Fort d’une vingtaine d’années d’expérience à Paris, Daniel Chavey s’est imposé en tant que coiffeur de studio, sur les défilés et les shows évènementiels ou publicitaires. A ce titre, il a eu l’opportunité de coiffer des mannequins telle qu’Adriana Karembeu ou Molly Sims, ainsi que des comédiennes comme Michèle Laroque, Bérengère Krief (série Bref) et bien d’autres, pour des parutions magazines dans Elle, Biba ou encore Marie Claire. Son savoir-faire l’a conduit aussi vers les plateaux de cinéma où il a participé à des courts et longs métrages réalisés par Jean Becker ou Gérard Jugnot.